Cappuccino

Cappuccino ist eine der beliebtesten Kaffeevarianten weltweit und hat nicht nur geschmacklich, sondern auch kulturell viel zu bieten. Hier sind einige interessante Fakten über den Cappuccino:

Herkunft des Namens

Der Name "Cappuccino" stammt aus Italien und bezieht sich auf die Farbe der Kutten der Kapuzinermönche (cappuccini). Der cremige, bräunliche Ton des Getränks erinnerte an deren Gewand.

Die perfekte Mischung

Ein klassischer Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus:

• Espresso: Die kräftige Basis.

• Milch: Für die Weichheit im Geschmack.

• Milchschaum: Locker und cremig, oft als Krönung.

Servierweise

Traditionell wird Cappuccino in kleineren Tassen (ca. 150–180 ml) serviert, um die Balance zwischen Espresso, Milch und Schaum zu bewahren.

Die Kunst der Latte Art

Viele Baristas nutzen den Milchschaum, um kunstvolle Muster wie Herzen oder Blumen auf dem Cappuccino zu kreieren – eine wahre visuelle Freude!

Ein Morgenklassiker

In Italien wird Cappuccino üblicherweise nur zum Frühstück getrunken, oft zusammen mit einem süßen Gebäck wie einem Cornetto. Nachmittags greifen die meisten Italiener zu einem Espresso.

Variationen

Neben dem klassischen Cappuccino gibt es spannende Abwandlungen:

• Dry Cappuccino: Mit weniger Milch und mehr Schaum.

• Flavoured Cappuccino: Mit Aromen wie Vanille, Karamell oder Zimt.

• Iced Cappuccino: Eine erfrischende Variante, perfekt für heiße Tage.

Cappuccino steht für Genuss und gesellige Momente – ob als entspannter Start in den Tag oder als Highlight eines gemütlichen Treffens.